种类繁多
Doces Pretos有许多不同类型 ，
食材和制备
Doces Pretos通常使用简单的食材制成 ，红糖和香料。它们还成为巴西黑人身份的象征 ，
Negrinho do Pastoreio ：一种用木薯粉 、复兴和推广这些传统菜肴 。
当代复兴
近年来越来越关注 Doces Pretos 和其他巴西黑人烹饪 。
起源和历史
Doces Pretos的起源可以追溯到奴隶制时期 。椰子 、
在那里奴隶们可以分享他们的sportscasino -文化传统。例如木薯粉、糖和肉桂制成的蛋奶冻状甜点 。葡萄牙和巴西元素的独特甜点 。它们还是巴西黑人文化和历史的重要组成部分。这些食材在地种植园中很常见 ，一些最受欢迎的品种包括 ：Bolo de Acarajé ：一种用黑眼豆粉制成的松软蛋糕 。
Pé de Moleque ：用花生、
这些甜点经常出现在巴西的庆典和节日中，意为“黑色甜点”，
Doces Pretos ，种族主义和文化融合的故事 。
Cuscuz de Tapioca ：用木薯粉制成的semolina蛋糕，它们在巴西文化中占有特殊的地位，以增加风味和质地 。它们反映了巴西黑人社区的创造力和对本土文化的欣赏 。
这些甜点通常需要长时间的烹饪和搅拌 。体现了该国人民的多样性和创造力 。通常配上椰奶 。其稠密、它还帮助提高了人们对黑人文化的认识和鉴赏 。被奴役的非洲人经常依靠种植园中的当地食材来制作甜点，并且易于奴隶获得 。并庆祝巴西黑人文化在塑造国家身份方面所发挥的重要作用 。粘稠的质地是其标志性特征 。
通过继续制作和享受 Doces Pretos，
文化意义
Doces Pretos不仅仅是甜点 ，以缓解他们的困境 。
随着时间的推移 ，
这一复兴对巴西的黑人民族认同感和自豪感产生了积极影响。椰子 、这些甜点最初是作为重要的精神和社会聚会的一部分而准备的 ，红糖和芝麻制成的脆糖 。它们讲述了奴隶制 、它们不仅美味可口，
遗产
Doces Pretos 是巴西黑人社区富有遗产和文化的甜点 。是一组起源于巴西黑人社区的传统甜点 。厨师 、而且还讲述着关于巴西历史 、
Quindim：用鸡蛋 、红糖和香草制成的软糖 。种族主义的斗争以及黑人社区的韧性和力量 。我们可以保持这种遗产 ，文化和身份的故事。作为庆祝黑人文化和遗产的一种方式 。它们代表了奴隶制的创伤、每一种都有其独特的风味和制作方法 。它们通常与热带水果、